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韓国サラダ

初めて見た “ ムギチャ ” というサラダ。四角い白いのは餅だと言うので頼んでみたら、寒天と蒟蒻の中間みたいな食感… ミラバッドバザールのイリーナにて
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  • コメント ( 2 )

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  1. F

    これは、韓国では MUK ムク と言う食べ物で
    主にそば粉やドングリ粉で 作ります。
    たまにこういう真っ白いのもあります。
    見た目的には MUK MUCHIM と言う料理名が浮かびますが、
    その辺がなまって ムギチャ なのでしょうか。

  2. uzbekfriends

    Fさま
    色んな事よくご存じですね。
    ムギチャ?!って何度も何度も訊き返しました。


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