伝統料理 2013.04.02 学生がナブルーズの料理紹介…(左)スマラクと(右)ハリム。主にスマラクは女性、ハリムは男性が作る。どうしてUZの伝統料理は見た目よくないんだろ(^^;) ハリムは、麦の汁で肉を煮込んで、最後に牛乳を入れて煮込む。 コチラ→ ハリム ウズベキスタン情報サイト https://uzbek.jp/ 投稿者: Uzbekfriendsコメント: 0
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