ガルプチ
挽肉とお米をピーマンなどに詰めたり、キャベツで巻いたりした物を総称で“ ガルプチ ”とＵＺでは呼んでるけど、本当は（ロシア料理では）キャベツで巻いた物のみを言うと知った…
ピーマンの肉詰めは“ ファルシローワニィ・ペーレッツ ”ま、どっちでもイイけど（＾＾；）
ウズベキスタン情報サイト https://uzbek.jp/
コメント ( 2 )
トラックバックは利用できません。
ウズベキスタンと中央アジアの旅行情報や政治・経済のニュースなど、現地から「毎日」情報配信しています。
ウズベキスタンと中央アジアの旅行情報や政治・経済のニュースなど、現地から「毎日」情報配信しています。
挽肉とお米をピーマンなどに詰めたり、キャベツで巻いたりした物を総称で“ ガルプチ ”とＵＺでは呼んでるけど、本当は（ロシア料理では）キャベツで巻いた物のみを言うと知った…
ピーマンの肉詰めは“ ファルシローワニィ・ペーレッツ ”ま、どっちでもイイけど（＾＾；）
ウズベキスタン情報サイト https://uzbek.jp/
コメント ( 2 )
トラックバックは利用できません。
お久しぶりです！
食べ物ネタにいつも登場してしまう私です（汗）。
昨日トルコ映画を見たんですが、ピーマンにライスや野菜、お肉などを詰めて料理をしている場面があって、あれ？これはUzbekfriendsさんのブログでも見たことがあるぞ！と思い、レシピを確認しにやってきました。
どこかにレシピを書いておられましたよね。
参考にさせていただきます！
しゅりさん、こんにちは～
いつもありがとうございます。
検索ボックスに「ガルプチ」と入れてみてください！
是非、作ってくださいね。