チャクチャク
５月２６日、シャフリサーブスへ行く為、サマルカンドに1泊。
レギスタン広場の近くにあるＢ＆Ｂ「チムール・ザ・グレイト」＄15。朝食にチャクチャクを出してくれました。ＵＺでおめでたい時に食べるお菓子で、バザールやスーパーにも大きい塊で売っています。もちろん、家でも手作りします。これが出てくると、おもてなしされていると言う意味があります。
味は、かりんとう ^^
ウズベキスタンと中央アジアの旅行情報や政治・経済のニュースなど、現地から「毎日」情報配信しています。
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５月２６日、シャフリサーブスへ行く為、サマルカンドに1泊。
レギスタン広場の近くにあるＢ＆Ｂ「チムール・ザ・グレイト」＄15。朝食にチャクチャクを出してくれました。ＵＺでおめでたい時に食べるお菓子で、バザールやスーパーにも大きい塊で売っています。もちろん、家でも手作りします。これが出てくると、おもてなしされていると言う意味があります。
味は、かりんとう ^^
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