1. HOME
  2. ブログ
  3. 酸っぱいスープ

酸っぱいスープ

__tn_IMG_9503

【サリアンカ】ジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、ソーセージ、ハムを小さく切って炒めて水を加えて煮込みます。
途中で同じく小さく切ったキュウリのピクルスを入れて、塩コショウで味付けして、ピクルスの酸っぱい味が出てきたら出来上がりです。
器にレモンの輪切りを入れてスープを注ぎ、サワークリームをかけて、更に酸っぱさを+して食べます。
温かくて、酸っぱい。意外と美味しい東欧やロシアの料理です。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。


Warning: Undefined variable $user_ID in /home/uzbek/uzbek.jp/public_html/wp-content/themes/avant_tcd060/comments.php on line 98

CAPTCHA


関連記事