ＵＺの魚料理
сазан（サザン）とсом（ソム）。コイとナマズ…スーパーマーケットで売っている魚は、殆どがコレ。だからメニューを読む事ができました。
ナマズの方を頼んでみました。見た目てんぷら風ですが…ＵＺなところは香草入トマトソースが付いてくるところ。クセがあるのでソース味で消して食べるのかもしれませんが、塩コショウで食べた方が日本人の舌に合うと思います。
機会があれば、お試しください。アンホールにて
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