マンパル
メニューに知らない名前「マンパル」？…注文してみました。ウズベクの料理は随分食べたつもりでいたけど、知らない料理がまだまだいっぱいある（^^;）これはウイグル料理。ラグマンのようなスープでした。麺がちがう。シャフリスタンのビストロにて
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