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ビーフストロガノフ

ロシアのストロガノフ伯爵に因んだ料理、ビーフストロガノフ。
UZのビーフストロガノフは正解なんだろうか…(?)大学の近く、シナムにて
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ウズベキスタン情報サイト https://uzbek.jp/

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