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パルワルダ

ウズベクの練り飴。砂糖のシロップにレモン果汁を加え、冷めたら長くのばして小さく切る。
ウズベクの食卓には甘い物は欠かせない。
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ウズベキスタン情報サイト https://uzbek.jp/

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