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ジャルコーエ

ウズベク料理のディムラマと同じ。ロシア料理のビリョーザカにて。
肉やじゃがいもは小さめに切って、ちょっと上品に見える(^^;)
IMG_5575.JPG
ウズベキスタン情報サイト https://uzbek.jp/

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