サマルカンドプロフ
サマルカンドのプロフはニンジンをごはんに混ぜないで、盛り付けする。油は普通の油とズィグルモイ（亜麻仁油）のハーフ＆ハーフ^^ サマルカンドで美味しいと有名なプロフの１つ、ウクタムのプロフ。ここはカリンベックの隣です。
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