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キシミシ

レーズン、干しブドウのこと。
ウズべキスタンでは糖分の多い美味しいブドウが育ち、キシミシやワインが有名。
キシミシはこのまま食べたり、プロフやお菓子などに使われる。
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ウズベキスタン情報サイト https://uzbek.jp/

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