田舎風サムサ
小麦粉・イースト菌・水・油と、お好みの中に詰める物（適当にクミンで味付け）
発酵させた生地を分けてゴルフボール位にまとめる。
それを薄くのばして油を全体に塗り、くるくる巻く。
細長くなった物を、一旦くるくる渦巻き状態に丸く平たくまとめる。
それを麺棒でのばして中身を包み、１８０度位で２０分位焼く。
※油の部分が層になり、サクッ＾＾ ↑中身はキャベツとチキン
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