ペリメニ
日本の水ギョウザに似ている料理で、ウズベク語ではチュチュワラと言う。
中身は挽肉、きのこ、じゃがいもなどが入っている。
スープに入った物、入っていない物がある。揚げた物もある。
ウズベキスタン情報サイト https://uzbek.jp/
ウズベキスタンと中央アジアの旅行情報や政治・経済のニュースなど、現地から「毎日」情報配信しています。
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中身は挽肉、きのこ、じゃがいもなどが入っている。
スープに入った物、入っていない物がある。揚げた物もある。
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