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カルトーシカ

ロシア地方のお菓子だと思うけど、たまに見かける黒いお菓子。
ジャガイモつぶしてナッツや砂糖、ココアを混ぜて丸めてチョコでコーティング。
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ウズベキスタン情報サイト https://uzbek.jp/

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