ロシア、トルコ、韓国、中国などなど…色々な国の料理が食べられるウズベキスタン。
今まで全然意識していなかったけど、コーカサス料理のレストランも結構あった。今月はＵＺにてコーカサス巡り＾＾
私のイメージは、アゼルバイジャンはスハリキ、アルメニアはドロっとしてる、グルジアはナッツ…どれも、なかなか日本人の舌に合うと思います。それにサービスも悪くない。ＵＺ料理に飽きたらコーカサスのお店、お勧めです！
何故か（？）何処のレストランもピンク系の壁だったけど、本場ではどうなんでしょ？
ゴリスのシャシリク コチラ→ アゼルバイジャン アルメニア グルジア
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