プロフサムサUZ
陰になって見えないけど、奥は広い
アミールティムール広場から北東側に時計台がある。その裏手の公園の一角にプロフとサムサのセンターができた。写真美術館の通りのブックカフェの裏手。ＵＺ食堂だと思うと、ちょっとお高い感じがするけど、観光のお食事処だと思うと、ウズベク風にアドラスを使った店内の雰囲気もイイし、暖かくなったら緑に囲まれた外のテーブルもお勧め！スタッフのユニフォームも揃っていて、感じもイイです。お店の真ん中の屋外に調理場があって、サムサを焼いているところやプロフの大きな鍋も見られるので、観光にはピッタリ。大きなプロフのビニール看板が目印。１人予算、20,000スム予算。
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