緑のペリメニ
ヒヴァへ行ったら食べたかった物の１つに緑のラグマン、シュヴィットオシュがあった。でも季節外れでどこにもなかった。「緑が食べたいならペリメニがあるよ」というわけで出てきたのがコレ…ミックスペリメニ。緑とカボチャとジャガイモの野菜だけで美味しかった。ビルギュンバスにて
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