スマラク
…とは、ナブルーズに作る伝統料理の名前。これを一晩混ぜ続けて作っている間、皆で食べたり飲んだり踊ったり…「うちの学生のスマラクに来てください」Ｇ大学の先生から誘われて行って来ました。スマラク作りよりも遊んで騒ぐのが楽しみで、メイン。外の鍋を見張って混ぜているのは数人、殆どが体育館で踊りまくっていました。踊り疲れるとギターの弾き語りを皆で囲んで聞き惚れる…何だか、ひと昔前の日本の若者たち（？）を見るようでした。
ウズベキスタンと中央アジアの旅行情報や政治・経済のニュースなど、現地から「毎日」情報配信しています。
この記事へのコメントはありません。