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こんがりチキン

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UZはタバカ(鶏肉)が美味しいです。アミールチムール公園のそば、法科大学の隣に「ウガロック」と言うチキンのお店は評判でいつも混んでいます。1皿が1人前250gで4,000スム位。食べているテーブルの横で次の人が待っている状態…UZでも鳥インフルエンザに注意!と言うポスターをよく見かけますが、全然関係ありません。豚インフルもイスラームのUZでは話題にもなっていません。
今日、タシケントの旅行会社の方が「新型インフルエンザの影響で日本からの旅行がキャンセルになっている・・・(;_;)」と話していました。世界中でクローズアップされてるようですが、UZでは耳にしません。

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