町の風景50
１週間前まではスイカとメロンの山だったけど、カボチャの山に変わりました。
大きさは様々１kg 1,000スム前後。味は甘くて良いですが、日本のカボチャに比べて少々水っぽいので、蒸すとイイ感じです。
小さめのカボチャの中をくり抜いて、色々な好きな野菜を適当に切って、詰めて、蒸す、ＵＺの家庭料理があります。名前は知らないけど（^_^;）シンプルで油を使わない美味しいＵＺの一品です。
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