ウイグルラグマン
前記のカフェの接客で、思い出した。ウズベキスタンで気持ちの良い接客されると、私の中ではポイントが高くなる ^^ 元々美味しいのでお勧めだったボドムゾールのウイグルラグマンセンターへ、先週行ったとき 決して素晴らしい接客とは言えないけど、心地よかった。笑顔で一生懸命サービスしようと言う気持ちが伝わってきた。写真を撮ったくらいだから、かなりポイントが高まったということだ(^^;)外人が珍しかったのかもしれないが、接客としてよく話しかけてきた。注文とって料理を運べばイイという態度ではない。気遣っていた。実は、この時もオーダーを間違えられたけど、ちゃんとオーダー票を持ってきて確認してた。全くイヤな気分にならなかった。接客1つでより美味しく感じるし、お勧めしたい気持ちになる ^^
この記事へのコメントはありません。